Гастрономад: Јесен у мом сокаку

Бундева је једно од најстаријих култивисаних поврћа на свету, пореклом из Средње Америке, а данас се узгаја широм света. Богата је бета-каротеном, витамином Ц и влакнима, а њен природно сладак и земљани укус чини је савршеном и за слана и за слатка јела. У јесењој кухињи, бундева симболизује топлину дома и обиље овог годишњег доба.