Гастрономад: Породичне шпаргле

Гастрономад нас води у Деч, мало место надомак Пећинаца, где смо упознали породицу која се посветила узгоју једне од најцењенијих пролећних намирница – шпаргле. Видећемо како изгледа њихов пут од њиве до трпезе, како се шпаргле узгајају и беру, зашто њихова сезона траје тако кратко и због чега су вековима имале посебно место у европској гастрономији. А када са терена донесете овако свежу намирницу, онда је у кухињи најважније – не компликовати.