Гастрономад: Пица фрита

Гастрономад нас води у Напуљ, град у коме је рођена једна од најпознатијих и најомиљенијих гастрономских прича на свету – пица! Али, да ли сте знали да се у Напуљу пица не припрема само у пећи, већ и у дубоком уљу? Настављамо причу коју смо започели са Гораном Абрамовићем, врхунским пица мајстором и едукатором, а данас откривамо једно од најпознатијих јела напуљске уличне кухиње – пица фриту!