Коприва се убраја у једну од најцењенијих лековитих биљака. Стари Грци и Египћани користили су је за масажу против реуматских болова и артритиса, а Римљани као храну и лек. Још у бронзаном добу људи су је користили за прављење тканина. Осим чаја, од коприве се могу правити и бројна укусна јела као што су чорбе, пите, ролати, салате и слично.