Бадем припада групи коштуничавог воћа и близак је сродник шљиве, вишње, марелице и брескве, иако је општеприхваћено мишљење да спада у групу орашастих плодова. Постоје две сорте бадема - слатки и горки. У исхрани се користи само слатки, док је горки бадем нејестив и од њега се прави бадемово уље.