Српски на српском – филет, помфрит и крем бриле
У недељу ми долазе гости на ручак и скроз сам се, што би рекла деца, погубила. Јер не долази макар ко него тетка Сара из Италије. А она је живи Патин кувар. Напамет зна хиљаде рецепата, стално говори о спремању хране, сервирању, витаминима, па чак и о прибору за јело. Све што се пред њу изнесе треба да буде првокласно и што је још важније, мора да има неку причу из историје кулинарства, о здрављу или макар породичну анегдоту. За то се не секирам, тих анегдота имамо на претек, а што се ручка тиче, богами стрепим да ли ће јој се допасти. Планирала сам да спремим филе од пастрмке у сосу од меда и сенфа, помфри с преливом од шампињона и крем бриле. Само, не знам како ћу с тетка Саром да причам о послужењу кад нисам сигурна да ли се каже филе или филет, да ли је помфрит или помфри, а и овај крем бриле ми је сумњив….
