Гастрономад: Копачки ручак на Јухору

Левач је историјска област, која обухвата јужне делове Шумадије и мали део Поморавља. Налази се између планине Јухор на истоку, Гледићких планина на западу и Црног врха на северу. Становништво се претежно бавило земљорадњом, па су у време радова у пољу ангажовани надничари или су сазиване мобе, као стари обичај међусобног помагања. Традиција налаже, како каже музејски саветник Завичајног музеја у Јагодини Јасмина Трајков, да се главни  оброк се служи на  њиви и назива се "копачки ручак“. Спрема га најстарија жена у кући, а послужују га млађе жене.