Гастрономад: Чучук Станин ђеврек са влашким сиром

Влашки сир цењен је од давнина, а записано је да је у средњовековној Србији био скупљи и од меса. Наш гастрономад Катарина Петровић Каја посетила је Зајечар и од професорке куварства у Средњој економско-тговачкој школи Слађане Јовановић и ученице Јоване Живковић научила како се припрема Чучук Станин ђеврек са овим традиционалним млечним специјалитетом.