Гастрономад: Ускршњи обичаји у манастиру Каково

Манастир Каково или Мило Арсеница, метох и економија Хиландара, налази се на неколико километара од Јерисоса и релативно је близу луке Уранополис, одакле полазе трајекти за Свету Гору. Често је и прва станица свих ходочасника који крећу у посету манастиру Хиландар. Црквица у цвећу, конаци окружени растињем, велики рибњак, маслињаци, баште, повртњак, радионица, продавница књига… Ово велико домаћинство вредни монаси одлично воде и у најтежим тренуцима, попут великог пожара, остају чврсти и доследни у својим уверењима и опредељењу да живот посвете духовним вредностима. Каково је веома поштовано и међу Грцима, који у великом броју долазе чак из Солуна да би присуствовали слави Источни петак, а неретко се овде и венчавају и крштавају. Од 1959. године постоји и црква посвећена празнику, у народу познатом као Источни петак, који се слави првог петка после Ускрса. Цркву Светог живоносног источника Пресвете Богородице на месту некадашње воденице подигао је тадашњи архимандрит манастира, отац Никанор.