Гастрономад: Куркума - божанска биљка

Куркума је ароматична и лековита биљка, пореклом из јужних делова Азије. Према неким историјским подацима, куркума се узгајала још у петом веку у шумским пределима Јаве, а Марко Поло у својим списима помиње широку употребу куркуме у Кини.