Гастрономад: Диња за детоксикацију организма

Диња припада истој породици као лубеница, бундева и краставац. Садржи обиље витамнина Ц, Б, бета каротена, као и калцијума, калијума, магнезијума, фосфора, гвожђа и бакра. Доказано је да вода из диње стимулише рад бубрега, регулише крвни притисак, а висок ниво влакана помаже варење. Идеална за детоксикацију организма и помаже против надимања организма. Порекло диње није познато. Истраживање је открило да је њено семе било једна од роба којом се трговало дуж караванских стаза древног света.