Гастрономад: Цвекла - црвено благо

Цвекла потиче са Медитерана, а први записи о њеним лековитим и кулинарским својствима потичу још из месопотамских извора. Стари Римљани први су је култивисали, а знали су и за благородан утицај лишћа цвекле.