Гастрономад: Смокве из раја изашле

Смокве се често називају рајским воћем. Богате су бројним фитонутријентима, витаминима и антиоксидансима. Пореклом су из Мале Азије и један су од најранијих плодова које је узгојио човек. О томе сведочи и библијско предање по коме је смоквин лист послужио Адаму да се сакрије од Евиног погледа. Плод смокве се једе сиров или сушен, а од њега, због велике колишине шећера, могу да се праве и разне посластице.

2021