Гастрономад: Кајмак - симбол домаће српске трпезе

Кајмак је, поред осталих специјалитета, један од симбола добре домаће српске трпезе. Најчешће се производи у сеоским домаћинствима на традиционалан начин, уобичајен у том крају. Индустријска производња никада није постала масовна, па се кајмак одувек сматра правим домаћим млечним производом.

2021

Аутор/ка:

Катарина Петровић

Режисер/ка:

Иван Николић

Продуцент/киња:

Гордана Нићин

више из: Гастрономад

15:25Гастрономад: Стагира – Аристотелова постојбина
14:25Гастрономад: Летња свињетина са коморачем и пасуљем
14:33Гастрономад: Селен - ароматичан и благотворан
14:31Гастрономад: Чучук Станин ђеврек са влашким сиром
14:39Гастрономад: Краљевска пита са пилетином и каријем
14:53Гастрономад: Броколи – ризница витамина
14:24Гастрономад: Свињски филе на моравски начин
14:36Гастрономад: Пашићева мућкалица
12:34Гастрономад: Семе коморача за бољу пробаву
15:05Гастрономад: Спелта - житарица за здраву исхрану