Гастрономад – Трбухом за духом: Баклава без кора и супа од пловке

Гастрономад је путописно кулинарски серијал у којем су сви рецепти и места о којима је реч представљени са јаким личним печатом непосредног искуства водитеља Ненада Гладића. Популарни Лепи Брка је свет пропутовао као угоститељ на луксузном крузеру и полако је постајао гурман и светски путник. У емисији он упоређује јела припремљена у врхунској кухињи са рецептима из земаља одакле та јела потичу. Порука емисије је да свако може да кува и да и рецепти са педигреом могу наћи пут до ваше трпезе. На скели на Дунаву код тврђаве Рам из 15. века, коју је крај Великог Градишта подигао султан Бајазит II, Сандра Пауновић представља Ненаду Гладићу како се праве два јела: супа од пловке и баклава без кора.