Gastronomad: Specijaliteti severne Grčke

U ovoj epizodi Gastronomada nalazimo se u severnoj Grčkoj, u istorijskoj regiji Pela, zemlji Aleksandra Velikog i snažne planinske kuhinje. Posle opuštanja u toplim izvorima Pozar termi, vreme je da upoznamo i ukuse ovog kraja. Ova oblast poznata je po jednostavnoj, ali veoma aromatičnoj hrani koja spaja planinske sireve, meso sa žara i domaći hleb.