Boranija se smatra jednom od najranije odgajanih biljaka. Ona je sjajan dodatak u ishrani, jer je u stanju da vas zasiti i snabde hranljivim materijama. Boranija je i izuzetno zdrava, sadrži veliki količinu vitamina, pogotovo vitamina B, C i K, minerala i vlakana uz nisku kalorijsku vrednost.