Pored nekadašnjeg starog groblja blizu grada Edesa u oblasti Pela u Grčkoj, danas protiče reka Edeseos, koja sa planine Kajmakčalan (Voras) formira jezero i čuvene vodopade. Upravo u ovom jedinstvenom ambijentu naš gastronomad Nikola Vučković pripremio je goveđe kobasice sa kus-kusom – jednostavno, rustično jelo koje se savršeno uklapa u planinski karakter kraja i mediteranske ukuse Grčke.