Хајде да мислимо о....: Отпад од хране

Борба за одрживе и отпорне градове кључни корак ка очувању планете за будуће генерације. Отпад од хране представља један од највећих еколошких, економских и етичких изазова савременог друштва. Процењује се да се на глобалном нивоу баци чак трећина укупно произведене хране, што се дешава у свим фазама – од ланца производње и транспорта, па све до трговина и наших домова. утиче на климатске промене.