Хајде да мислимо о....: Органска храна

Борба против климатских промена у градским срединама је од суштинског значаја за становништво. Идеал „повратка“ чистој храни најпрепознатљивији је кроз синтагму „органска храна“. Она представља плод природног и контролисаног начина производње, у којем је строго забрањена употреба синтетичких пестицида, хербицида и вештачких ђубрива. Уместо хемије, овде се примењују традиционалне методе попут плодореда и природног компостирања, чиме се чува здравље земљишта и биодиверзитет.