Hajde da mislimo o....: Otpad od hrane

Borba za održive i otporne gradove ključni korak ka očuvanju planete za buduće generacije. Otpad od hrane predstavlja jedan od najvećih ekoloških, ekonomskih i etičkih izazova savremenog društva. Procenjuje se da se na globalnom nivou baci čak trećina ukupno proizvedene hrane, što se dešava u svim fazama – od lanca proizvodnje i transporta, pa sve do trgovina i naših domova. utiče na klimatske promene.