Споменар из Србије: Куглоф

Сезона 1, Епизода 8

Сваког почетка лета, барокни трг Сремских Карловаца претвара се у мирисну позорницу Фестивала куглофа, манифестације која од заборава чува традицију и кулинарско наслеђе подунавских Шваба. Овај старински, царски колач, који се традиционално пече у рељефним модлама са сувим грожђем, бадемима и чоколадом, некада је био обавезан украс недељне трпезе угледних грађанских породица.

2025