"Месо" је жестока, савремена и храбра драмска серија, која отворено говори о транзиционом периоду у малој средини. Ова серија је први део трилогије коју чине још и серије „Кости“ и „Кожа“. Главни јунаци серије "Месо" су Мирко и Славко - људи чија имена асоцирају на прошла времена, али који се, сваки на свој начин, боре са проблемима проузрокованим временом у коме живе. Мирко (Игор Ђорђевић) је осредњи фудбалер на заласку каријере, са неизвесном будућношћу у спорту, повратник у родну Бања Луку где живе његова дементна мајка, интровертни брат и девојка која, далеко од своје родне куће, вапи за пажњом и љубављу, тражећи их на погрешне начине. Он тамо обнавља очеву роштиљницу "Код Рајка", од чије славе је остала само репутација да су ћевапи ту "бољи од Мујиних", иако је и њена судбина неизвесна, како због економских разлога, тако и због планова локалних криминалаца који су заинтересовани за плац на којем се налази. Један од њих је и Славко (Никола Пејаковић), Мирков друг из младости, који се изненада враћа у његов живот и то баш у тренутку када му је најпотребнији.