Gastronomad: Crepulje iz Ražnja

Crepuljarstvo je uglavnom muški posao, ali Danijela iz Ražnja želela je da nastavi porodični posao. Pored pčelastva, bavi se ovim zanatom dugi niz godina i edukuje žene iz okoline kako da obezbede dodatni prihod. Priprema hrane u zemljanom posuđu stara je gotovo koliko i samo čovečanstvo. Ono što je očuvalo tradiciju izrade grnčarije kroz sve ove milenijume je njen kvalitet i poseban ukus hrane koja se u njoj sprema. Dobra crepulja u stalnoj upotrebi može da traje i više od deset godina. U slučaju da se polomi, njeni delovi se ugrađuju u ogradu oko kuće ili tamo gde je neće gaziti ljudi i stoka.