Gastronomad: Kurkuma - božanska biljka

Kurkuma je aromatična i lekovita biljka, poreklom iz južnih delova Azije. Prema nekim istorijskim podacima, kurkuma se uzgajala još u petom veku u šumskim predelima Jave, a Marko Polo u svojim spisima pominje široku upotrebu kurkume u Kini.