Gastronomad: Smokve iz raja izašle

14:4216.02.2021

Smokve se često nazivaju rajskim voćem. Bogate su brojnim fitonutrijentima, vitaminima i antioksidansima. Poreklom su iz Male Azije i jedan su od najranijih plodova koje je uzgojio čovek. O tome svedoči i biblijsko predanje po kome je smokvin list poslužio Adamu da se sakrije od Evinog pogleda. Plod smokve se jede sirov ili sušen, a od njega, zbog velike kolišine šećera, mogu da se prave i razne poslastice.

2021