Gastronomad: Pasulj - kralj svake trpeze

Za pasulj se kaže da je kralj svake trpeze. Jelo napravljeno od pasulja odličan je izvor proteina, a sadrži i obilje hranljivih vlakana, minerala i vitamina. U samom pasulju nema masti, holesterola i natrijuma, a mnoge sorte pasulja odličan su izvor kalijuma.