Gastronomad – Trbuhom za duhom: Momice i kolač od kiselih jabuka bez jaja

14:3111.08.2020

Gastronomad je putopisno kulinarski serijal u kojem su svi recepti i mesta o kojima je reč predstavljeni sa jakim ličnim pečatom neposrednog iskustva voditelja Nenada Gladića. Popularni Lepi Brka je svet proputovao kao ugostitelj na luksuznom kruzeru i polako je postajao gurman i svetski putnik. U emisiji on upoređuje jela pripremljena u vrhunskoj kuhinji sa receptima iz zemalja odakle ta jela potiču. Poruka emisije je da svako može da kuva i da i recepti sa pedigreom mogu naći put do vaše trpeze. U dolini Grbaje u Nacionalnom parku Prokletije u Crnoj Gori, Nenad Gladić nas upoznaje sa Jelicom Pešić, koja nam predstavlja stare lokalne specijalitete – momice, ili jagnjeće iznutrice sa povrćem, i kolač od kiselih jabuka koji se sprema bez jaja.

2019