Gastronomad – Trbuhom za duhom: Tepsiče

14:2705.08.2020

Gastronomad je putopisno kulinarski serijal u kojem su svi recepti i mesta o kojima je reč predstavljeni sa jakim ličnim pečatom neposrednog iskustva voditelja Nenada Gladića. Popularni Lepi Brka je svet proputovao kao ugostitelj na luksuznom kruzeru i polako je postajao gurman i svetski putnik. U emisiji on upoređuje jela pripremljena u vrhunskoj kuhinji sa receptima iz zemalja odakle ta jela potiču. Poruka emisije je da svako može da kuva i da i recepti sa pedigreom mogu naći put do vaše trpeze. U mestu Korman, blizu Aleksinca, Nenad Gladić se družio sa Tatjanom Šljivić iz Etno udruženja Korman, koja mu je otkrila kako se pravi jelo tepsiče. Reč je o posnom jelu koje se spremalo za Svetog Nikolu.

2019