Недељом за село – производња леблебије

Производња леблебије веома је ретка у Србији, мада је исплатива. Вереници Немања Мирилов и Биљана Марков из Бачког Градишта, заједно са кооперантима, гаје ту тропску биљку на 126 јутара, а производе и високопротеинско безглутенско брашно и тестенине. Посао им иде добро јер је леблебија, кажу, храна за човека 21. века.

Повезано