Бисери архиве: На Охридските извори...

А сада један инсерт из наше архиве намењен за оне који воле да сазнају нешто више о древној кухињи Балкана. У серијалу „Гозба“ аутора Николе Нешковића представљају се традиционалне кухиње неколико земаља региона. Овом приликом одабрали смо кулинарски садржај једног врло једноставног специјалитета из околине Охридског језера под називом „лапа“.