Археоботаничка башта и Пита из неолита

Испред улаза у Музеј Војводине у Новом Саду, налази се Археоботаничка башта, једина такве врсте у нашој земљи. Њен творац, Александар Медовић, археоботаничар, проналази и оживљава биљке из далеке прошлости. Овде расту биљне културе које су узгајали наши прапреци и мада су, на први поглед, најважније култивисане врсте, не треба занемарити ни коровске биљке које имају своју улогу и значај. Како је уопште настала оваква башта, шта се све може „прочитати” из угљенисаног зрневља пронађеног на терену? Чиме се у ствари бави археоботаничар? Зашто се за једнозрну пшеницу каже да се на њој заснива људска цивилизација? Због каквог то зрна грашка принцез