Недељом за село: Белмужијада
У Сврљигу је у току традиционална 19. по реду "Белмужијада". Тродневна манифестација посвећена старом пастирском јелу, које је Сврљиг ставило на светску гурманску мапу, Белмуж се прави од сврљишког младог крављег сира. Стално се меша. Кад се сир истопи дода се бело кукурузно брашно. На количину сира иде 10% брашна. Звучи једноставно, али је за припрему доброг белмужа ипак потребно мајсторство и дугогодишња пракса. Током три дана Белмужијаде поједе се и купи око 3 тоне белмужа и сира и потроши око 15 хиљада литара млека.