Микро биље и сиреви

Ратков из Старчева већ седам година се баве производњом микробиља, клица и природних сокова, а најновији производи су им биљни сиреви. Све то гаје у контролисаним условима и без икаквих хемикалија, а представљају се на сајмовима хране. Имају пластеник и у њему 16 врста биљака, међу којима грашак, цвеклу, дајкон роткву, броколи. Те клице у малом садрже све што има и одрасла биљка.