Грчко пиће

Воће узгаја на пет хектара, а све што убере препече у казанима. Уз традиционалне воћне ракије желео да направи и популарно грчко алкохолно пиће, па се однедавно захваљујући једном познанству упустио и у ту авантуру. Тако је по рецепту који је стигао из Македоније и уз неопходне састојке, у сред Шумадије, започео производњу Уза. Овај врсни воћар из села под Вујном поносан је што је уз традиционално препознатљиве укусе домаћих ракија произвео и чувено грчко пиће, којим радо послужи госте и пријатеље. Узо се у Прислоници не производи у великим количинама, јер Миле прави шест врста ракија, највише од шљиве, али и од крушке, кајсије и дуње. Уз воћњаке има и винограде па је ове године и вино оцедио.

2023