Пут свиле – Апулија

Све до недавно уље из Апулије, мамузе и штикле чизме која италијанску територију чини препознатљивом, због своје интензивне ароме коришћено је искључиво разблажено. Сада је, међутим, екстра-девичанско маслиново уље из ових крајева, по популарности коначно престигло слаткасту варијанту са севера.У данашњем ПУТУ СВИЛЕ обилазимо Апулију у музичком друштву групе Кхаоиссиа и Фабија Туркетија.