СШ1 – Куварство са практичном наставом, 11. час: Светли фондови. Бешамел и велуте

Предавач: Фарис Лотинац

2021

више из: Трговина, туризам и угоститељство - 1. разред

28:15СШ1 – Техника продаје и услуге купцима, 1. час: Појам и подела трговине
28:09СШ1 – Агенцијско и хотелијерско пословање, 1. час: Дефинисање туристичке агенције, агенцијска делатност...
28:51СШ1 – Куварство са практичном наставом, 2. час: Кухињска одељења и средства за рад - кухињски радници
33:01СШ1 – Техника продаје и услуге купцима, 2. час: Појам и подела трговине
27:16СШ1 – Агенцијско и хотелијерско пословање, 3. час: Врсте туристичких агенција. Функције (делатности) туристичких агенција...
17:39СШ1 – Куварство са практичном наставом, 3. час: Хигијенско – техничка заштита на раду
15:43СШ1 – Куварство са практичном наставом, 4. час: Терминологија у куварству
20:35СШ1 – Агенцијско и хотелијерско пословање, 4. час: Информативно-пропагандна активност и остале делатности туристичких агенција
21:36СШ1 – Техника продаје и услуге купцима, 7. час: Продавнице базиране на самоизбору
19:43СШ1 – Техника продаје и услуге купцима, 9. час: Врста самоуслужних продавница