Spomenar iz Srbije: Kuglof

Sezona 1, Epizoda 8

Svakog početka leta, barokni trg Sremskih Karlovaca pretvara se u mirisnu pozornicu Festivala kuglofa, manifestacije koja od zaborava čuva tradiciju i kulinarsko nasleđe podunavskih Švaba. Ovaj starinski, carski kolač, koji se tradicionalno peče u reljefnim modlama sa suvim grožđem, bademima i čokoladom, nekada je bio obavezan ukras nedeljne trpeze uglednih građanskih porodica.

2025

Režiser/ka: