Rukumijski posni kuvar na vodi: Deseta emisija

Sezona 2020, Epizoda 8

Deseta epizoda donosi inovativne recepte za posnu trpezu, koristeći laneno brašno kao osnovu za domaću testeninu u supi. Gledaoci mogu videti kako se priprema pohovani plavi patlidžan na vodi, zadržavajući hrskavost i punoću ukusa. Uz glavno jelo priprema se osvežavajući beli sos od krastavaca začinjen limunom i majčinom dušicom. Tehnički detalji ljušćenja i seckanja povrća prikazani su u krupnom planu radi lakšeg praćenja procesa. Ova epizoda pokazuje kako se tradicionalni začini poput majčine dušice mogu iskoristiti za moderne posne sosove.

2020