Чудесни светски безистани: Камбоџа – пијаца инсеката

Сезона 1, Епизода 5

Мали град Скун у Камбоџи незаобилазно је место за све љубитеље јестивих инсеката: цврчака, свилених буба, скакаваца, скарабеја, џиновских водених стеница... Међутим, пијачни штандови поред прометног ауто-пута најпознатији су по специјалитету под називом а-пинг: прженим тарантулама са белим луком. Деликатес који Камбоџани обожавају. Међутим, историја конзумирања инсеката у камбоџанској кухињи има корене у немаштини и сиромаштву доживљеном за време владавине Црвених Кмера...

2023
Доступно до: