Чудесни светски безистани: Индонезија - Пијаца зачина
Четврта епизода серијала Чудесни светски безистани води нас на запад индонежанског острва Суматра. Град Букитинги познат је по пријатној клими, активном вулкану и пијаци зачина. Мускатни орашчић, кардамом, цимет, куркума, звездасти анис, досум, коријандер, бибер, чили... Овде све расте у близини и може се наћи на тезгама пијаце. Међутим, цене зачина веома зависе од временских услова, па јаке кише или ерупција вулкана могу у сваком тренутку утицати на пораст или пад цена. Пијаца има више од хиљаду тезги, а трговина се преноси са колена на колено. Бавити се трговином зачина на Суматри значи бити слободан. Тога су свесни и власници ресторана, па
2024
Доступно до:
Режисер/ка:
Чудесни светски безистани
2023
Доступно до: