Када се др Ана Гифинг појавила са теоријама да храном можемо да се решимо многих проблема и када нам је сугерисала шта да једемо а шта не - започела је код нас читаву теорију око правилне и здраве исхране. Тада су се многи решили тегоба. Правилном исхраном преко које је развијала и посебну теорију како уношењем одређених намирница можемо утицати на процесе у свом организму унела је новину у већ устаљене навике. Исто тако данас убедљиво заступа мишљење да жене не морају по сваку цену да пролазе кроз мукотрпан период менопаузе, где им се говори да све што доживљавају јесте природан процес који треба да отрпе.