Јадрански отоци, јадранска острва: Паг

Анто Сабалић има 53 године, воли да гледа цртане филмове и бави се производњом сира. Каже да без пашке буре са Велебита не би имало шта пашњаке осолити и самим тим без ње не би било чувеног пашког сира. Још од римског доба со се производила на Пагу. У емисији је приказан процес прављења сира, а Анто објашњава да када сир сазри, да би био спреман за испоруку, мора да се премаже мешавином маслиновог уља, сирћета и бибера. Осим сира, у Европи је била чувена пашка чипка. На острву се налази и богата ризница музејских примерака. „Кажу да свет остаје на младима, а ја мислим света ће бити, а сира - нисам сигуран“, закључује Анто Сабалић разочаран чињеницом да му син није заинтересован за производњу сира, већ се бави риболовом.