Gastronomad: Tajne svetogorske kuhinje

15:0903.05.2023

Za Svetu Goru kažu da je srce svetskog pravoslavlja i najveći hram na svetu. Danas se na Svetoj Gori nalazi 20 velikih manastira, 12 skitova i mnoštvo kelija. Na Svetoj Gori jela su začinjena ljubavlju i molitvom. Svetogorski monasi poste 200 dana u godini, nikada ne jedu meso, a riba je dozvoljena samo na velike slave. Vina sa Atosa su božanska. Ona su kombinacija grožđa i duha Svete Gore. Monaška kelija Milopotamos posvećena je spravljanju vina i kuvanju.

2023