Gastronomad: Ribarske tajne iz Bezdana

15:0616.01.2023

Odavno je poznato da čarde pružaju nezaboravan gastronomski doživljaj i uživanje pored reke. Siniša je osnovao čardu na Bezdanu i vešt je u pripremanju ribljih čvaraka, perkelta od soma i drugih đakonija od dunavske ribe. Ljubitelji ovakvih specijaliteta uvek mu se vraćaju, što ga čini posebno ponosnim. Kaja je pripremala hrskavi kompot sa jabukama i suvim šljivama, kao slatkiš koji bi se slagao uz jela u kojima je uživala. Pored druženja sa Sinišom, ovoga puta Kaja je prisustvovala i upoznavanju sa najvećim somom kojeg je do sada videla, a kada pravi majstor priprema somovinu nesvakidašnji prizor je i zanimljivo kulinarsko iskustvo.

2023

Directors