Gastronomad: Jerisos - staro selo puno tajni

Jerisos - staro selo na istoku Halkidikija krije mnogo priča o hrani. Ovde je napravljena najveća kozija feta ikada. Na svakom koraku je arheološko nalazište nekada antičkog Akantosa, koji su Rimljani nazvali Ericius-Erisos, a Grci mu dali ime koje nosi i danas.

2022

Autor/ka:

Katarina Petrović

Režiser/ka:

Ivan Nikolić

Producent/kinja:

Gordana Nićin

Više iz: Gastronomad

15:25Gastronomad: Stagira – Aristotelova postojbina
14:25Gastronomad: Letnja svinjetina sa komoračem i pasuljem
14:33Gastronomad: Selen - aromatičan i blagotvoran
14:31Gastronomad: Čučuk Stanin đevrek sa vlaškim sirom
14:39Gastronomad: Kraljevska pita sa piletinom i karijem
14:53Gastronomad: Brokoli – riznica vitamina
14:24Gastronomad: Svinjski file na moravski način
14:36Gastronomad: Pašićeva mućkalica
12:34Gastronomad: Seme komorača za bolju probavu
15:05Gastronomad: Spelta - žitarica za zdravu ishranu