Gastronomad: Cvekla - crveno blago

Cvekla potiče sa Mediterana, a prvi zapisi o njenim lekovitim i kulinarskim svojstvima potiču još iz mesopotamskih izvora. Stari Rimljani prvi su je kultivisali, a znali su i za blagorodan uticaj lišća cvekle.

2021

Režiser/ka:

Producent/kinja: