DO – LOHTŠ4 – Usluživanje: Higijenski standardi u ugostiteljstvu I HACCP II

Predavač: Dragana Simić

2020

Više iz: DO - Teorijska nastava sa vežbama 2020/21

17:55DO – LOHTŠ1 - Usluživanje: Pojam usluga i zadaci usluživanja
20:10DO – ČTUTŠ1 - Usluživanje sa praktičnom nastavom: Pojam poslovne komunikacije, njena uloga i značaj
15:38DO – ČTUTŠ2 - Kuvarstvo sa praktičnom nastavom: Bistre supe i dodaci za bistre supe
15:01DO – NKSŠDO1 - Poslastičarstvo: Slatki kolači od lisnatog testa: Krempita, šampita, šarmolne (mađarski jezik)
20:38DO – SUHTŠ5 - Proizvodnja hleba: Uvodni čas, blok šema tehnološkog procesa
20:05DO – SUHTŠ6 - Proizvodnja hleba: Priprema sirovina za proizvodnju
25:06DO – PAMŠP1 - Sistemi upravljanja u mehatronici: Primena automatizacije sa prednostima i principima
28:17DO – PAMŠP2 - Digitalna elektronika i mikrokontroleri: Prekidačke funkcije
23:24DO – PAMŠP3 - Hidraulički i pneumatski sistemi kao objekti upravljanja: Uvod, čime se bavi elektropneumatika i elektrohidraulika
17:30DO – PAMŠP4 - Hidraulički i pneumatski sistemi kao objekti upravljanja: Primena elektropneumatskog i elektrohidrauličkog sistema