Ekskluzivno: Očuvanje porodičnog nasleđa - Lans Forman

Losos, riba čiji je ukus neprevaziđen, lovi se i obrađuje na najstariji, tradicionalni način i skoro pa je zaštitni znak Velike Britanije. Nikada nije mogao biti ugrožen naprednom tehnologijom. Moj sagovornik je Lans Forman (Lance Forman), britanski biznismen, autor i bivši političar, najpoznatiji kao vlasnik kompanije "H. Forman i sin", najstarije dimnice lososa u Ujedinjenom Kraljevstvu, koja je biznis započela još 1905. godine.