Pravac 202 – U carstvu, boja, mirisa i ukusa začina

Koliko nam začini i njihov spektar raličitih ukusa, boja, mirisa, izgleda, mogu govoriti o nekom delu sveta, o njegovim karakteristikama gastronomiji, ljudima? O tome nam govori izložba „Biljka kao začin. U carstvu boja, mirisa i ukusa“ autora dr Uroša Buzurovića, koja je otvorena u Prirodnjačkom muzeju. Izložba koja je i mirišljava i taktilna, pruža poseticima priliku da saznaju više o mitovima, predanjima i verovanjima vezanim za začine, ali i o njihovoj ključnoj ulozi u gastronomiji.

2023